O IBGE aponta o aumento da área de plantio do abacate em 36,12% e na produção de 35,92% desde 2014. São 13 mil hectares e 213 mil toneladas em 2017.

Confira 5 beneficios de incluir o abacate no cardápio: 

1 - O abacate ajuda a aumentar o chamado colesterol bom (colesterol HDL), tem ação anti-inflamatória e ajuda a melhorar a saúde cardiovascular.

2 - Além de ter em sua composição carotenoides, ele também ajuda na absorção do componente nos outros alimentos, atuando como antioxidante. 

3 - Reduz o efeito do cortisol, hormônio característico do estresse, por conter glutationa, o que também ajuda no processo da redução de peso e na desintoxicação do organismo. 

4 - A glutationa também é capaz de agir como agente anticancerígeno. 

5 - Por sua concentração de fibras ajuda a regular o intestino, inibir o apetite e emagrecer. 

A fruta pode ser incluída na dieta, para comer em doces e salgados, na pele e no cabelo como máscara de hidratação e até em azeite, no lugar do de oliva, com sabor mais neutro e conservando suas propriedades.